Descrizione
Vino rosso rigorosamente “ex genimine vitis” nel rispetto delle prescrizioni del diritto canonico, prodotto sotto il controllo del foraneo con l'autorizzazione vescovile.
Va servito a 10 - 14° C
Vitigni: Nero d'Avola
Area di coltivazione: Marsala e Mazara del Vallo
Allevamento: Ad alberello marsalese o a controspalliera, in asciutto
Colore: Rosso intenso
Profumo: Pieno, delicato
Sapore: Dolce, gradevolmente tannico
Caratteristiche: Conservabile per diversi anni. Anche aperto, nel tempo le sue caratteristiche organolettiche grazie alla gradazione alcolica.
Contenuto zuccherino: 120-130 g/l
Tenore alcolico: 16,5% vol.
Formati disponibili: 1L con tappo a vite