Dopo l'edizione 2024, che ha visto aumentare significativamente la partecipazione di espositori e visitatori da tutto il mondo, ISM Middle East torna dal 15 al 17 settembre 2025 al Dubai World Trade Centre. L'obiettivo è consolidare il proprio ruolo di hub B2B per l'innovazione nel settore dei prodotti dolciari, snack e specialità stagionali nei mercati emergenti del Medio Oriente, dell'Africa e dell'Asia.
Italian Food News è media partner ufficiale di ISM Middle East 2025, e seguirà gli eventi fornendo informazioni utili e approfondimenti sulle opportunità di business per aziende italiane nel Medio Oriente.
Una crescita costante per un evento in continua espansione
Negli ultimi anni, ISM Middle East ha saputo rafforzare il proprio posizionamento all'interno del panorama fieristico internazionale, attirando l'interesse di operatori sempre più specializzati e di alto profilo. L'edizione 2024 ha visto la partecipazione di oltre 500 aziende provenienti da più di 50 Paesi, con una proposta espositiva ampia e articolata, che ha incluso prodotti dolciari, snack salati, specialità stagionali e soluzioni di packaging innovativo.

Il costante ampliamento dell'area espositiva e l'aumento delle presenze da mercati strategici confermano la rilevanza crescente dell'evento per chi desidera consolidare o sviluppare il proprio business nell'area MENA. Per il 2025, sono attesi oltre 600 espositori internazionali da più di 60 Paesi, con un'offerta sempre più orientata all'innovazione di prodotto, alla diversificazione dell'assortimento e alla valorizzazione delle tendenze di consumo emergenti.
Innovazione, formazione e networking: i punti di forza di ISM Middle East 2025
ISM Middle East 2025 riunisce uno spazio espositivo in continua espansione, contenuti formativi di alto profilo, premi dedicati all'innovazione e opportunità di matchmaking mirato. Un evento progettato per offrire valore concreto a produttori, distributori, startup, buyer internazionali e operatori dell'intera filiera dolciaria e snack.
La manifestazione si distingue per i prestigiosi ISM Middle East Awards, riconoscimenti dedicati alle eccellenze nella confectionery e negli snack, con otto categorie che includono cioccolato, snack salutari, packaging sostenibile e una nuova sezione dedicata ai prodotti festivi, ovvero referenze pensate per occasioni speciali, spesso proposte in confezioni regalo o edizioni stagionali. Questa è un'opportunità per mettere in luce proposte creative e attente alle esigenze dei consumatori, come innovazioni "health-conscious" e storytelling autentico.

Parallelamente, l'Expert Stage offrirà oltre 120 sessioni curate da figure chiave del settore, con approfondimenti su intelligenza artificiale, sostenibilità, funzionalità e strategie di ingresso nei mercati MENA. Tra i focus emergenti i funzional sweets, dolci che uniscono gusto e benessere grazie all'aggiunta di ingredienti naturali dalle proprietà benefiche, come estratti vegetali e altre sostanze che supportano l'equilibrio mentale o fisico.
Sul fronte networking, il Meetings Programme garantirà ai partecipanti - in particolare espositori e buyer VIP - incontri B2B mirati e su prenotazione, supportati da un servizio concierge dedicato.
Infine, l'area Festive Showcase sarà dedicata alle collezioni stagionali e alle confezioni regalo personalizzate, pensate per rispondere alle abitudini di consumo e ai rituali legati alle celebrazioni locali e internazionali. Uno spazio pensato per valorizzare il gifting culturale, inteso come l'offerta di prodotti studiati per occasioni speciali, in grado di coniugare estetica, significato simbolico e attenzione al contesto di destinazione.
Informazioni, programma e aggiornamenti
ISM Middle East si terrà dal 15 al 17 settembre 2025 al Dubai World Trade. Anche per l'edizione 2025, Italian Food News sarà media partner ufficiale della manifestazione.
Per consultare il programma completo degli eventi e per ricevere maggiori informazioni su come partecipare alla fiera, visita il sito web e segui i canali social di ISM Middle East 2025.
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